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    靈寶地處河南、陜西交接區(qū)域，秦嶺以東，氣候濕潤(rùn)。在商代，靈寶曾名為桃林，周代名桃林塞，置函谷關(guān)?！捌呱蕉环执ā笔翘O(píng)果生產(chǎn)最佳區(qū)域。靈寶蘋(píng)果屬寺河鄉(xiāng)最為有名，寺河鄉(xiāng)海拔1000-1200米，全年平均溫差在18攝氏度，極有利于蘋(píng)果中糖分的凝結(jié)，難怪被譽(yù)為“亞洲第一高山果園”。中國(guó)是世界蘋(píng)果的主要產(chǎn)區(qū)。而中國(guó)的蘋(píng)果種植區(qū)，論品相，山東蘋(píng)果好看，自東向西漸差；而口感上，自東向西漸甜。也就是說(shuō)，煙臺(tái)蘋(píng)果漂亮，但偏酸；再向西走，新疆蘋(píng)果，不好看，不過(guò)非常甜。而靈寶蘋(píng)果融東西地域的優(yōu)點(diǎn)，占盡了天時(shí)地利，糖酸比在46~47：1，口感非常適宜，品相上也很漂亮。

　　靈寶當(dāng)?shù)馗G洞多，溫度和濕度都很適宜，成了存放蘋(píng)果的天然冷庫(kù)。碩大的蘋(píng)果堆積如山，就像童話(huà)中的蘋(píng)果王國(guó)。比較奇怪的是，身處鄭州也很難吃到靈寶蘋(píng)果。這其中，原因有很多。一是高山蘋(píng)果產(chǎn)量有限，二是很多時(shí)候，這種蘋(píng)果剛一成熟，就被外地批發(fā)商們“蹲守”運(yùn)走了。